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奄美大島では、親しみのある「フル」正月料理や油素麺など島料理に使われる「葉ニンニク」とk鹿児島県産「食用椿油」そして最後に「奄塩」をブレンドして作りました。
椿油は無味無香で、葉ニンニクをそのままお楽しみいただけます。
葉ニンニクは、生では傷みが早くなかなか島外の方へ食べていただく機会に恵まれなかった商品です。ただ、本当に美味しく栄養価も高いので少しでも多くの方の島の食材を食べて知って頂きたいと思い試作を重ねてきました。
一つ一つ心を込めて手作りしています。
手作りしているので製造数には限りがあります。
ご希望の方は、お早めにご注文ください。
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